Jeg ville så til gengæld lave noget rigtig lækker mad til dem, og valget faldt på bløde mexikanskepandekager, enchiladas, medoksekødstern, ost, guacemole og creme fraiche
6 stk Mexikanskepandekager. 500 g Oksekød, middelfedt. Guacemole. Snit løgene meget fint. Udkern tomaten så alt det 'våde' tages væk og skær resten i små stykker